Handelen har mistet ti procent af fødevaresalget
Forbrugerkrise og udespisning har ramt dagligvarehandelen hårdt.
Det store fald i salget af fødevarer i dagligvarehandelen overrasker en af landets førende eksperter på området, Henning Otte Hansen, der er seniorrådgiver ved Fødevareøkonomisk Institut.
Strammere budgetter
Én årsag er, at mange lever med strammere husholdningsbudgetter:
– Når krisen kradser, er folk mere bevidste og passer på ikke at købe for meget ind, siger Henning Otte Hansen.
Læs mere i Dansk Handelsblad fredag 25. januar.
